濮阳第一炖鸡城-濮阳同城网

濮阳第一炖鸡城

09:30-22:30

283103

地址：胜利中路96号（劳动市场北门西50米路北）

电话：039*******

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炖鸡

徐记炖鸡历史悠久，公元665年，唐高宗李冶泰山封禅，返京途中，前往寿张县桥北张村访贤，途径徐家庄，曾食之徐家炖鸡，高宗大悦，赐匾书，『徐氏炖鸡』，任彰显，自此，徐家炖鸡日渐闻名，传至今天，仍不失正宗徐氏炖鸡之风味。在聊城阳谷、菏泽、郓城、梁山一带被称为历史名吃。徐家炖鸡采用农村散养公鸡为主料，以熟地、当归、人参、生地等十几种名贵滋补药材为配方，炖出的汤汁，奇香、浓郁、汤浓味美、鲜嫩不腻，营养丰富，香飘四溢，具有『门外闻香人下马，途中思味客催车』的魅力。其成分含有人体所必须的各种维生素和氨基酸，还有钙、磷、铁等各种矿物质。由于料精味美、工艺独特考究，该食品具有滋阴、补血、填精、扶虚、益肾的作用，兼有清凉热血、养阴生津之功效，是现代菜系中不可多的一款美食佳肴。